Saiko Sushi

Ambiente moderno, pratos quentes saborosos, sushi fresco, funcionários atenciosos, ótimo custo benefício!! Recomendo!!

Super recomendo desde o atendimento até os pratos bem executados, bem decorado e muito recheio diferente de outros lugares, que tive o desprazer de ir. Agora só vou no Saiko sushi sem dúvida

Uma experiência maravilhosa, fomos em 4 pessoas todos tiraram suas dúvidas e comeram de acordo com o que gostaria, as atendentes solicitas e a comida maravilhosa tudo muito fresco, o lugar é pequeno e muito aconchegante recomendo muito foi a primeira vez e foi tudo perfeito

Estive por lá no dia 12 de março de 2025 a noite. Lugar muito bem localizado…fácil de estacionar pela rua. Buffet muito básico, mas suficiente. Custo benefício relativamente ruim…acabam entregando pouco pelo valor que cobram.

Cheguei no local e achei organizado e bonito, não achei feio, lembra restaurante beira de mar em Curitiba. Cheguei no restaurante, tinha wifi e pedi uma caipirinha, a caipirinha estava um pouco aguada, o chef não ofereceu o combinado dele, então senti à vontade em escolher o que eu queria comer, essa parte é mais informativa. Comecei com os frios, pedi o carpaccio de salmão a calda de maracujá e de tilápia ao molho de ostra que estavam corretos os cortes e estava maravilhoso, prefiro a calda do que a mousse de maracujá. Os sashimis de tilápia e atum estavam corretos, servidos com o gengibre e o wasabi o que é corretíssimo. O ceviche faltou cozimento no limão e tem excesso de cebola. Vamos para os niguiris, todos corretos, o de alho poró e calda de maracujá com tilápia e atum, só teve um defeito, contaminação cruzada que ocorre quando se mistura o molho de uma peça com outra que não deveria ter aquele molho, cuidado! O sashimi com crosta de gergelim estava correto, talvez um pouco mais de tarê, os jhows estavam perfeitos, não tenho o que acrescentar. Vamos começar com os fritos, o hot philadelfia estava correto, o harumaki de legumes excelente e bem recheado e o guioza também. O bolinho de salmão está um pouco seco, seria bom servir com tarê ou colocar um creamcheese. O shitake eu prefiro que seja servido na chapa, que faz uma diferença, deixa mais denso o caldo intensificando o sabor. Vamos para a sobremesa, o hot banana com chocolate em cima estava ótimo e a banana flambada, para mim um pouco mais de açúcar. O missoshiru estava com um sabor diferente, não é que estava ruim, mas não consegui identificar o motivo. Eu acho que poderia ter mais algumas opções de bebidas no cardápio, mas é melhor trabalhar com que tem do que querer trabalhar com que não pode. Não cobraram taxa de serviço. Minha nota é 4.6.